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さゝ木 さゝ木 何見て 跳ねる?

みなさま こんにちは。

台風一過の昨日から、爽やかな秋の訪れを
感じられるようになりました。

明日は中秋の名月
きれいなお月さまが見られるといいですね。

今年も大変暑い夏 でしたが、
みなさま お元気で お過ごしでしたでしょうか。

季節の変わり目は お疲れが出やすいもの
心より御自愛お祈り申し上げます

さて、うなぎ さゝ木 では、
定休日を利用して スタッフ
北馬込の 梅もとさんにて 
”今年の夏もお疲れ様でした!会” を行い 
皆の頑張りを労うとともに
秋の味覚を楽しみました。 

梅もとさんはいつだって
美しいお料理を出して下さいます。

↑デザートのあんみつまで 美味


この時期、季節の移り変わり目は 
店頭に並ぶ秋食材が新鮮で 目を奪われます。

うなぎ さゝ木でも
 「栗の渋皮煮」や「かぼちゃのゼリー寄せ」
「リンゴのワイン煮」など この時期ならでは の
味をお楽しみいただけます。

↑栗の渋皮煮は 本日の小鉢でも


↑かぼちゃのゼリー寄せは 前菜で


是非、ご賞味頂きたいと存じます。

今日も笑顔でお待ちしております。

新米女将

うなぎ さゝ木



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