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美味しいを作る時間 ふろふき大根

みなさま こんにちは ニコッ

今日の写真は ふろふき大根大根 ですハート


ふろふき大根大根 は 下煮に1日以上、
出汁に含めて さらに1日以上。

大根 特有の食感を しっかり残しつつ
味を含めていきます。

ご注文を頂いてから 他の野菜かぼちゃ と合わせ、
柚子味噌ゆず を添えて お召し上がりいただきます。箸
温かいうちにどうぞハート

冬のならではの一品とともに
今日も笑顔でお待ちしております。笑顔

新米女将

うなぎ さゝ木
http://www.unagi-sasaki.com/

 

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