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立春朝搾り BY若戎酒造

みなさま こんにちはニコッ

立春を過ぎ、暦の上では春葉っぱ、ですが
お正月の頃より 寒い日が続いております。雪

インフルエンザなども流行しているそうで
体調を崩していらっしゃる方も多いと聞いております。マスク
お元気でお過ごしでいらっしゃいますでしょうかはてな

料理長男と私笑顔が店を開店した当初
日本酒酒について(もっとも私はそれ以外のことについても)
知識がほとんどといってよいほどありませんでした。_| ̄|○

そんな私たちに手を貸してくださった方々があり、
私たちにとって、まさに日本酒の先生。勉強
今もってその方々から
少しずつご教授頂いておる力強い存在です。筋肉

その先生が昨日、若戎酒造さんの
「立春朝搾り」を届けてくださいました。

若戎酒造さんは 料理長男が「自分の焼く鰻に合う」うなぎ
と、うなぎ さゝ木の定番酒にした「真秀(まほ)」の蔵元。

毎年、若戎さんの立春酒をいただいておりますが、
今年も感動する程、素晴らしい出来栄えのお酒です。拍手




ほんの少し感じる炭酸が心地よく
清らかな爽やかな印象のお酒です。音符

春のお酒、みなさま是非、お試しくださいませ。時々ウインクペコちゃん

美酒酒とともに、
今日も笑顔でお待ちしております。笑顔

新米女将

うなぎ さゝ木 
 http://www.unagi-sasaki.com/


 

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